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牛奶和水果到底能不能一起食用

来源：考驾照网更新时间：2020-10-19 00:00

牛奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白，如在酸性情况下，酪蛋白易凝集，易导致消化不良和腹泻，因此在食用牛奶或乳制品后建议不要马上食用水果。

一些水果与牛奶相克，比如这些水果要和牛奶隔开食用：橘子、柠檬、柿子、杨梅、猕猴桃、香蕉、枣、菠萝和酸石榴。

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