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白菜玉秃羹的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-02-13 06:01

　　1、食材：白菜100克、玉秃100克、黑木耳3个、大蒜3颗、辣椒1个、淀粉15克、香油10克。

　　2、白菜洗净切粒。

　　3、之前泡发的黑木耳切粒。

　　4、大蒜，辣椒煸香。

　　5、白菜大火炒熟。

　　6、加入黑木耳大火炒开。

　　7、加入水，和玉秃，大火煮开。

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　　8、鱼熟后把鱼刺挑出。

　　9、最后倒入调好的水淀粉，煮开就起泡后就可以出锅了，最后淋入香油。

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