婴幼儿补铁的最佳时间应该是在餐后两小时,如果在空腹状态下补铁,补铁的药物通常会刺激小儿胃肠,孩子很容易发生恶心、呕吐或者腹泻的现象,容易影响药物的吸收。为了避免食物对药物造成影响,容易影响药物发挥最佳的生物利用度。
宝宝可以吃以下食物补铁:
1、动物肝脏。
这些食物含铁量高,而且不容易引起过敏,给宝宝食用是不错的。其中猪肝铁含量最高,每100毫克含29.1毫克,羊肝为17.9毫克,牛肝为8.8毫克,而鸡肝含铁量为最低,每百克鸡肝只含8.5毫克铁。
2、鸡蛋黄。
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鸡蛋黄里面含有的铁也是蛮高的,不过吸收率比较低,虽是这样但它很美味哦,宝宝也更愿意吃这些食物。
3、血豆腐。
煮过的动物血凝块,俗称血豆腐。动物学的营养也比较丰富,虽然看起来不太养眼,但是它们含铁量高,而且吸收率比较高。100克猪血含铁260毫克,相当于猪肝中铁含量的10倍。