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南瓜球怎样做不那么黏

来源：考驾照网更新时间：2021-01-19 00:20

　　1、老南瓜削皮，切薄片儿，直接放在蒸格上大火蒸。软了后盛出备用。

　　2、加入两勺糯米粉，一勺白糖。揉搓至光滑，软一点比较好，程度为拿手上，这个大圆球会软榻下去。

　　3、取比大拇子稍大的一块再手心搓圆，立刻放进实现准备好的面包糠大碗里。摇晃大碗，是南瓜球来回滚动，浑身粘满面包糠。盛出备用。

　　4、五成油温下锅炸。炸至漂浮即可。

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