葡萄糖在有氧条件下:彻底氧化成水和二氧化碳的反应过程就叫做有氧氧化,并且有氧氧化是糖氧化的主要方式,绝大多数细胞都通过它来获得能量。糖的有氧氧化大致可分为三个阶段:第一阶段是葡萄糖循酵解途径分解成丙酮酸;第二阶段就是丙酮酸进入线粒体内,氧化脱羧生成乙酰辅酶A;第三阶段是三羧酸循环及氧化磷酸化。成乙酰辅酶A;第三阶段是三羧酸循环及氧化磷酸化。
无氧分解的概念及主要过程:葡萄糖在无氧或缺氧条件下转化成乳酸的过程称糖酵解或无氧分解。这条件代谢途径由十几步连续的酶促反应构成,共可分为两大阶段:第一阶段为葡萄糖转变为丙酮酸;这个过程又称糖酵解途径;第二阶段为丙酮酸转变为乳酸。
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