材料：鸡肉500克、黄豆100克、葱适量、食用油适量、盐适量、酱油适量、水适量、蚝油适量。
具体步骤：
1、准备好鸡肉和泡好的黄豆；
2、鸡肉切成小块，葱花切末；
3、将泡好的黄豆装盘子里；
4、起锅，放油；
5、放入鸡肉炒香；
6、加适量的盐继续炒；
7、加葱花和酱油；
8、将黄豆放锅里翻炒；
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9、加适量的水继续炒；
10、待水烧干时加适量的蚝油；
11、继续翻炒均匀即可。
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