1、用料:桃胶5颗、银耳半朵、雪燕2个、皂角米20个。
2、将桃胶三宝用凉水泡12小时。
3、泡过之后会很大,摸着没有硬心就可以,浸泡完一定要洗干净,里面的黑杂质一定要去除,洗干净。
4、大火煮开,然后倒入冰糖。
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5、转小火炖20分钟就可以。
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