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随着气温的转变，人们很容易就患上感冒，从而引发咳嗽等症状。有的抵抗力比较差的人，一感冒，咳嗽就没完没了。给患者日常生活带来极大的影响。想要止咳首先得从饮食上下手。那么久治不愈的咳嗽吃什么好得快呢？下面就由饮食文化来为大家来介绍一些止咳非常有用的食物。
姜黄牛奶
姜黄是已知的治疗病毒性感染，如孩子出现感冒咳嗽症状，可以把姜黄粉末加入一杯热牛奶，每晚给孩子冲服。它不仅可以即时缓解孩子喉咙痛和流鼻涕的症状，还能够为你的小孩提供丰富的钙离子。
黑豆水
黑豆在治疗咳嗽方面具有神奇的作用，凡是因感冒导致的咳嗽，只需将黑豆加适量的水，用电锅蒸熟，饮用其汁液，就可以发挥止咳的作用。
豆腐糖
豆腐500克，红糖，白糖各100克。把豆腐当中挖一窝，纳入红，白糖，放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完，连服4次。清热，生津，润燥，治咳嗽痰喘。
姜汤
制作姜汤，鲜姜两片放入500亳升凉水中，煮沸后放入红糖一勺。这主要是由于姜具有温中散寒的作用，而红糖则具有温中和胃的作用，这个办法适合于风寒感冒引起的咳嗽。
蜂蜜
蜂蜜含有丰富的抗氧化剂，可以帮助对抗感冒引起的感染，此外，蜂蜜越浓稠，其抗氧化成分越丰富。对于蜂蜜的止咳作用，专家解释道，蜂蜜黏稠、味甜且浓度大可以增加唾液的分泌，帮助化痰和润滑呼吸道。美国宾夕法尼亚州一项研究证实，患上感冒的孩童临睡前喝蜂蜜，比服止咳药水更能有效止咳，而且他们也睡得更安稳。
红梨川贝汤
对于风热型咳嗽，可以使用川贝熬汤，服用川贝期间忌辛辣、油腻食物，脾胃虚弱的宝宝不宜服用。
杏仁
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如果你干咳无痰，还伴有气喘，吃些杏肉或杏仁可以得到改善，杏仁效果会更好。杏中含有苦杏仁甙，有温肺散寒、镇咳祛痰的功效。
荸荠
荸荠有着很好的治疗咽喉肿痛的功效，对于治疗感冒咳嗽有着一定的辅助作用。荸荠吃法很多，无论生吃，煮着吃，还是炒着吃都可以，但最好蒸熟或煮熟了吃，也可以去皮榨汁。
苹果
苹果一般做法是和泡好的银耳、枸杞、枣等一起熬汤喝，有润肺止咳的功效；还可以用苹果榨汁喝，对治疗嗓子嘶哑、预防咳嗽有一定的作用。