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高血压是人们常说的“三高”中的一种。相信大家都知道高血压的危害，高血压容易引发并发症，严重者会危及生命，所以预防就关键。那么我们日常饮食中，什么食物能预防高血压呢？和饮食文化一起来看看吧。
豆类
豆类制品中含有大量的钾，当体内钾元素过少时，身体就会转而吸收更多的钠元素，然而钠元素会使血压升高。反之，如果摄入丰富钾元素，那么我们就能很好的控制血压。豆类食品中还含有异黄酮，也对控制血压有好处。
香蕉
每天吃两根香蕉，会使我们远离心脏疾病的烦恼。因为香蕉中富含钾，两根香蕉中所含的钾就可以将血压降低二到三个百分点。富含钾的食物例如土豆香蕉，对于降低血压都有很大的帮助，但同样，糖尿病（内分泌科）患者也需要注意少吃香蕉。
苹果
苹果中含有丰富的钾盐，能与体内的钠盐结合，使之排除体外。另外苹果还具有防止血液中胆固醇的增加，减少血液中的含糖量等作用。
柿子
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柿叶含大量VC，具有降压、保护心血管作用。柿子中含维生素较一般水果高，对于心脏病、心梗、中风都大有益处。其含有一种酚类化合物，有预防动脉硬化，降低心血管疾病发生率。
坚果
坚果历来被人们成为“长寿之果，由于坚果松仁的脂肪成分是油酸和亚麻酸，因而具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用。
亚麻籽油
据科学研究表明，若长期使用降压药，易引起许多不良反应。亚麻籽油富含的α-亚麻酸代谢产物则可以扩张血管，增强血管弹性，从而起到降压作用。长期食用亚麻籽油还具有降低血脂，预防心脑血管病等生理功效。
芹菜
吃芹菜可以使血管平滑肌放松、血管扩张，进而调节血压。坚持每天吃4根芹菜，可以使血压下降12%—14%，是降血压的佳品。