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紫色果冻的制作方法

来源：考驾照网更新时间：2021-01-14 13:50

　　1、准备食材：紫葡萄100g，吉利丁片5g。

　　2、吉利丁片冰水泡软。

　　3、紫葡萄果肉榨汁，过滤100克的葡萄汁！放火上加热约40℃左右，把泡软的吉利丁片扔进去，搅拌均匀，晾凉之后就可以放进容器里了。

　　4、盖上保鲜膜，冰箱冷藏一夜。

　　5、拿出切开葡萄果冻即可。

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