槐花洗干净控水,鸡蛋去壳搅拌成鸡蛋液;
锅中倒入食用油烧至七成热,加入槐花翻炒;
槐花翻炒几下,加入食盐调味;
均匀倒入鸡蛋液,将鸡蛋液铺在槐花上面;
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先不要翻面,待鸡蛋液稍微成型再翻面,炒熟即可。
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