淡奶油打开后要尽快用完,否则很快就会变质,如果淡奶油有剩余,可以用下面方法保存:
淡奶油保存要求避光,隔绝空气;把盒子口残留的奶油用纸巾擦干净。如果有酒精棉球,也可以配合使用。擦拭的同时挤出盒子里的空气,在盒子内部创造一种接近真空的环境;把盒子边缘折回,防止空气再次进入盒内;用夹子把盒子折回处夹住,同时也可以夹一块干净的厨房纸巾,保证奶油不会再次流出,最后放入冰箱冷藏保存。
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