把纸箱或大木箱放到墙角处,箱底垫上15厘米高的木头或砖,防止箱底潮湿,把土豆装到箱内,上盖15厘米厚潮湿的黑土,可保持新鲜,生芽慢。如果冬季食用土豆,可以把土豆装到塑料袋里,袋口内放10厘米潮湿的黑土即可。<br><br>土豆,一般指马铃薯。属茄科,一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又名山药蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、地蛋等。
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