生活中,甲减是很常见的一种病症。甲减的出现给患者生活带来了很大的困扰,特别是饮食方面的困扰,尤为不便,甲减病人不能乱吃,又不能不吃。那么甲减患者吃什么食物好呢?和饮食文化一起来看看。
甲减患者吃什么食物
含碘的食物对于缺碘引起的甲减,适合多吃海带、紫菜等富含碘的食物。烹饪时可加碘盐、碘酱油,应注意碘盐不宜放入沸油中,以免碘挥发而降低浓度。不过甲减患者应少吃偏咸的食物以免加重水肿。
含蛋白质的食物
蛋白质是修复身体的重要原料,甲减患者平时应多吃蛋类、乳类、各种肉类、鱼类、海鲜、豆类及豆制品等富含蛋白质的食物,有利于促进甲状腺功能恢复。
含铁的食物
有贫血症的甲减患者应及时纠正贫血,多吃富含铁质的食物,如动物肝脏、菠菜、海带等,必要时,还要补充叶酸等营养成分。
温补食物
甲减患者因喜热、怕冷、乏力,多属于中医的阳虚,适合多吃温补食物。肉类食品中,羊肉、狗肉、鹿肉、牛肉等是上好的温热滋补食品,适合甲减患者在冬季食用。
甲减患者食谱
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生脉桂圆粥
龙眼肉,人参、五味子,麦冬,粳米,各适量,加适量的水一起熬煮成粥食用,能温补心肾,强心复脉。对于心肾阳虚型甲减适宜。
小豆煮鸡汤
雄鸡洗净清理好内脏后加上适量的和赤小豆一起煮,直到炖煮至烂即中食用,并饮汤,可治甲减,对面浮肢肿,神疲乏力等症状有效。
当归羊肉汤
精羊肉,当归,生姜,各适量,一起加水同煮,熟后食肉喝汤,对腰膝酸软,畏寒肢冷等症状的甲减患者适宜。
二仙苁蓉汤
仙茅、仙灵脾、肉苁蓉各适量,加水煎汁后和适量的莲子肉同煎食用,可温肾益气,健脾助运。适合脾肾阳虚型甲减者。
甘草人参汤
生甘草、人参各适量,加水煎汤饮用,能温肾益气,健脾助运。对脾肾阳虚型甲减适宜。