日常生活中,女性贫血是非常普遍的现象,大概80%的女生都会有贫血的症状。导致女性贫血最直观的原因就是生理因素了。气血对于女性来说至关重要,有了好气血,气色才能更好更精神。在我们日常饮食中,有哪些食物是贫血患者的保健食物呢?本期饮食文化来为你介绍,一起往下看。
黑豆
我国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好,如果是在产后,建议用黑豆煮乌骨鸡。
胡萝卜
胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜,我个人的做法是把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。
菠菜
这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜,那就多吃点蔬菜吧。
龙眼肉
龙眼肉就是桂圆肉,任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
黑枣
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冬季,在北方,黑枣极其繁多,是人们茶余饭后的零食之选。黑枣非常爽口,营养丰富,是补血食物中的圣品,其中含铁量极高,同时含有维生素C,可促进人体内铁含量的吸收,因此,常吃黑枣可以补气补血,令气色红润有光泽。
黑木耳
黑木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发。并可防治缺铁性贫血为此凉拌黑木耳,炒黑木耳,黑木耳汤都是很好的补血佳品,但是有些朋友挑食,不喜欢吃黑木耳,为此,建议应该改掉挑食的毛病,慢慢接受这一营养食物。
猪肝
对于贫血的人来说,建议可以长期吃一些猪肝,猪肝在补血方面有着很好的功效,可以和以上几种相媲美,但是很多人担心猪肝的烹饪方法太过单一,其实有很多的方法,如可以做成猪肝粥,猪肝汤,葱炒猪肝,也是不错的选择。
花生米
花生米是北方人餐桌上经常出现的一道熟食,常吃花生米可以帮助女性朋友们补血补气,预防贫血,养生保健,但是,请勿吃得过多,否则会引发嗓子干痒等症状。