土豆水饺陷的做法:
1土豆擦丝,凉水浸泡去除淀粉;
2、副料备用;
3、猪肉馅放油、酱、葱姜末、料酒、鸡蛋、味精、盐、花椒大料粉、香油;
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4、搅拌均匀;
5、浸泡好的土豆丝剁成粗碎,去水分;
6、把猪肉馅和土豆陷搅拌均匀。
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