1、选择一千克马铃薯,去皮蒸熟并捣成马铃薯泥;
2、用酵母粉或酒曲适量撒入马铃薯泥中,拌匀后装入塑料袋中扎口,等待两天;
3、根据需要从塑料袋中取出适量的马铃薯泥,倒入容器中并加入白糖或蜂蜜50克、玉米面粉100克、虾粉50克、面粉20克,拌和揉捏到软硬适度为止;
4、将揉好的材料取出部分置于鱼钩上即可。
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