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大骨和红枣炖汤怎么炖好吃又营养

来源：考驾照网更新时间：2020-10-26 00:00

一、大骨和红枣炖汤应清炖，既好吃又营养，在汤里加几滴醋可以补钙。

二、大骨和红枣清炖汤的方法：

1、将大骨剁小块，洗净。

2、放入砂锅，加适量的清水。

3、加姜炖2小时后，撇清血沫。

4、将红枣洗净。

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5、放入砂锅炖30分钟，放入醋、盐、味精。

6、葱洗净切成葱花，香菜切碎。

7、盛出，撒上葱花、香菜即可。

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