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很多人有着从众心理，就是什么贵什么就营养价值高，就比较的好吃。可能有些人觉得吃不到葡萄就说葡萄是酸的，但是有些很贵的食物确实味道差强人意，根本不值得这些钱。本期的饮食文化，为你解析。
1、鱼翅
其实说到底，鱼翅根本就没有什么味道，怎么说也是熬制的高汤更加鲜美好吃，衬托出了它的口感，其实很多东西都是可以替代鱼翅的，而且口感也都不差，虽然可以理解为什么这么多人爱吃，但是还是要呼吁“没有买卖就没有杀害”，这种杀生的行当，我们还是尽量用粉丝来代替吧。
2、燕窝
跟银耳实际上也没有什么差别，本身也是属于没有味道的那种，营养价值上，也跟银耳相差不大，那我们为何不选择吃银耳呢？
3、雪蛤
木瓜炖雪蛤应该算是一道名菜了吧，但是当我知道了雪蛤是什么以后，就顿时觉得一阵恶心，表示再也不想吃了，要知道这样的一小会盅要残害对少只野生的林蛙？而且记得之前看过视频，也真的是非常残忍的杀戮，据说吃这样的动物激素，实际上并不会对身体有好处，所以还是不吃了吧。
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4、生的章鱼片
作为爱吃刺身的人来说，最爱的生食莫过于肥美的三文鱼了，在自助餐发现牙口不好的同学根本没有办法驾驭这索然无味的章鱼片，根本咬不烂好嘛？
5、火腿
虽然拥有拥有迷人的色泽和扑鼻的香气，火腿的味道却不是那么的好处吃。虽说在提鲜的功能上，火腿可以说是前无古人，后无来者的发明了，但是放在菜里的味道，其实真的无感，并不觉得值这么名贵的价格。