家常猪心汤炖法 - 考驾照网
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家常猪心汤炖法

来源：考驾照网更新时间：2021-02-12 23:05

　　1、原料:猪心1个、莲子60克、圆肉10克；调料:姜1小片、金钟菇少量、鸡精粉（或味精）、盐、食用油少量。

　　2、先将猪心切薄片，放入清水中浸漂以去除血污。

　　3、将莲子、桂圆肉放入开水锅中，接着放入金针菇、姜片煮5分钟，再放入猪心，煮约2分钟，调味供用。

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