黑布林在中国不是十分的常见,它又被叫做黑李子,是一种美国的进口产品,营养极其的丰富。它具有去解郁毒,活血生津、消渴引饮,祛痰利尿、润肠等作用。那么本期的食物相克,为你解析。
黑布林不能和什么同食
不能和豆制品一起吃
1、黑布林和豆皮。食物有相宜与相克的分别有的食物不宜与其他的一些食物一起食用,比如黑布林不能和豆皮一起食用,容易引起剧烈的腹痛,腹泻。
2、黑布林和豆腐。豆腐是日常生活中经常食用的一种豆类食物,营养丰富,黑布林也是夏季水果中的珍品,营养价值极高,可是这两种东西一起食用就会导致腹泻,腹痛。
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黑布林不宜与鸡、鸭等肉质食用
黑布林的水分含量较高,而且属于凉性水果,鸡胸脯肉的动物油脂含量较高,在食用鸡胸脯肉之后需要分泌大量的胆汁才能将油脂充分的分泌,在这时候食用凉性的水果,容易刺激胃肠,是胃肠分泌功能紊乱,导致油脂的分解吸收不完全,引起腹泻。
不宜与凉性主食一起食用
黑布林作为夏季的一种水果,一般在餐后食用,所以主食尚需加以注意,食用凉性主食后不宜食用黑布林。寒性主食包括:小米、荞麦、大麦、绿豆、青稞等
不宜与凉性蔬菜一起食用
凉性的蔬菜也会促使身体偏向与虚寒状态,所以在食用凉性蔬菜后也不宜食用黑布林。寒性蔬菜包括:苦瓜、冬瓜、海带、竹笋、空心菜、紫菜、豆芽、油菜、菠菜等。
不宜与凉性水果一起吃
黑布林本身属于凉性水果,所以不宜与其他凉性水果一起食用,否者导致机体内凉上加凉,容易引起腹泻。寒性水果包括:梨、柿子、柚子、甜瓜、苹果、草莓、琵琶、香瓜、樱桃、桑葚、葡萄、菠萝、猕猴桃等。
如何挑选黑布林
1、看颜色。
黑布林的外皮是紫黑色的,颜色比较稍深的,外皮的颜色是黑紫色的最新鲜。
2、看外形。
外形呈扁圆形状,表皮圆润的是新鲜黑布林,根据品种的不同,也有呈桃形的。
3、看表皮。
表皮要求完整,没有损伤,没有划伤,还要看表面的光泽度,表皮光亮的才好。
4、用手捏。
用手捏一下黑布林的表皮,好的黑布林表皮光滑,用手捏感觉是比较硬实的,如果表皮发涩发软了,那就不新鲜了。
5、闻味道。
拿起黑布林来闻一下,如果是新鲜的,能闻到一股淡淡的甘甜味,因为黑布林的糖度还是比较高的。