酸萝卜排骨汤的做法 - 考驾照网
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酸萝卜排骨汤的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-03-14 11:06

　　1、猪肋排洗净，剁成5厘米的段；酸萝卜切成滚刀块；朝天椒切斜段；香菜择洗干净切段，备用。将猪肋排段放入滚水中汆烫片刻去除血沫，捞出待用。

　　2、烧热一锅水，放入大葱段、鲜姜片和猪肋排段，大火烧开转小火煮制30分钟，加入料酒、酸萝卜块和朝天椒段煮制排骨软烂，再调入盐、白砂糖和芝麻香油关火，盛入盘中，撒上香菜即可。

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