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巧克力马芬蛋糕的做法

来源:考驾照网更新时间:2021-01-14 09:24

  1、准备食材鸡蛋1个,细砂糖20克,玉米油30克,牛奶60克,巧克力酱30克,低粉120克,可可粉10克,泡打粉2克,小苏打2克。

  2、鸡蛋带壳60克左右一个的。

  3、鸡蛋,玉米油细砂糖,牛奶混合均匀,乳化的状态。

  4、巧克力酱继续搅打均匀。

  5、低粉,可可粉,泡打粉,小苏打过筛。

  6、用刮刀翻拌均匀,不要过度搅拌。

  7、装入裱花袋,均匀的挤到模具里。

  8、根据自己喜欢添加坚果碎。

  9、送入提前预热好的烤箱。180度上下火烘烤20分钟。

  10、具体参考自家烤箱温度和模具的大小。

  11、配方是一个六连麦芬模具的量,可以根据自家人数调整用量。出炉晾到手温即可食用。

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