家里有多余的奶粉消耗不掉,可以用来做蛋黄奶粉小饼干,快速消耗,成品香脆微甜,奶味浓郁,做法简单:
准备食材:低筋面粉45g;奶粉35g;鸡蛋1个;蛋液2个;白糖30g。
两个蛋液,一个全蛋加加一半的白糖打散大概3分钟。
二次加入白糖打至打蛋器提起来,可以划出纹路不易消失就行了。
加入面粉和奶粉快速翻拌之后装进裱花袋挤在不粘烤盘里。中间要隔开一点距离。
烤箱预热150°5分钟,上火,130°烤10分钟即可。
凉透了吃非常脆,密封保存。
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