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酥饺怎么做的

来源:考驾照网更新时间:2021-01-18 20:40

  1、材料:皮:面粉,鸡蛋,油,水。馅:花生、芝麻、白糖。

  2、皮的做法:把面粉、鸡蛋、油、水加到一起揉成面团就可以,(油加多了皮炸起来会较酥,蛋加多了有鸡蛋的香味但炸的时候会出很多泡)。

  3、馅的做法:花生炒过去皮,打成碎末;芝麻炒过和花生末、白糖一切拌3、馅的做法:花生炒过去皮,打成碎末;芝麻炒过和花生末、白糖一切拌匀即成馅

  4、取一小块面团擀成薄皮,取杯盖压出圆形饼皮(像做饺子皮一样);

  5、像包饺子一样把馅包起来;

  6、再将包好的饺子放油里炸,炸至金黄,酥脆香甜的酥饺就可以吃了。

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