腰果原产于美洲,它是一种十分出名的干果,在世界范围内均有贩卖。它含有丰富的维生素A,有着很好的氧化效果,经常食用气色和皮肤都会变得十分的好。本期的健康饮食文化,为你解析。
腰果的营养价值
腰果含有丰富的油脂,蛋白质,碳水化合物,不饱和脂肪酸,钾钙钠等矿物质和各种维生素等营养物质,据测定,每100克腰果就含有503毫克钾,食用腰果可以帮助我们控制血压,调节体液的酸碱平衡,维持神经兴奋性和心肌运动的正常,因而腰果对人体的好处颇大,值得推荐。
另外,每100克腰果就含有41.6克碳水化合物,碳水化合物有助于供给身体能量,以避免能量不足而需要宝贵的蛋白质来提供能量,可以起到节约蛋白质的作用,可见食用腰果可以帮助我们保持体内的蛋白质,既可补充能量又有利于提高自身免疫力。
腰果的功效与作用
1、防治心血管疾病。腰果含有维生素和微量元素,有利于软化血管,保护血管,达到防治心血管疾病的作用。
2、提高免疫机能和代谢机能。腰果含有的蛋白质有助于人体提高机体抗病能力,增强免疫系统和基础代谢的功能。
3、助于排便排毒。腰果含有丰富的油脂,食用腰果可以滋润肠道,促进排便和排毒。
4、滋润皮肤。腰果含有丰富的油脂,食用腰果可以滋润皮肤,帮助皮肤抗氧化抗衰老,帮助我们抗皱纹。
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5、增加抵抗力。腰果中含有大量的蛋白质,经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲,而且,因为腰果的油脂含量较多,所以多吃使体重增加。对于那些很想增重的朋友,吃腰果是个不错的选择。