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土耳瓜红烧肉的做法

来源：考驾照网更新时间：2020-09-18 00:00

材料：烧猪腩250克，节瓜300克，支竹200克，淡菜50克，蒜头15克，姜片10克，盐，糖，鸡汤，花生油各适量。

土耳瓜红烧肉做法步骤：

1、烧猪腩切片备用；节瓜洗净切件，去囊备用；

2、开锅下油，爆香蒜头和姜片，下节瓜翻炒片刻；

3、然后下适量鸡汤和淡菜，以盐，糖调味；

4、慢火焖至节瓜软稔，下支竹和烧肉，慢火收汁；

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5、调味完成。

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