清蒸罗非鱼的方法 - 考驾照网
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清蒸罗非鱼的方法

来源：考驾照网更新时间：2021-02-12 16:53

　　1、材料：罗非鱼一条、姜、葱、盐、料酒、酱油 少许。

　　2、葱切粒，姜切丝。罗非鱼去肠肚去鱼鳃洗净后，在它的两面轻轻的画上十字刀，用盐、料酒、姜丝腌制入味。

　　3、腌入味的罗非鱼放入锅中，大火蒸10分钟左右，起锅以后淋上酱油。

　　4、另一只锅放少许油，将葱粒和姜丝炒香。炒香的葱粒和姜丝和油一起淋在鱼身上即可出锅。

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