冰糖雪梨太甜了管用,也具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。
冰糖雪梨是一道常见的名点,以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,特别适合秋天食用。
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