水煮鱼的传统做法 - 考驾照网
考驾照网> 其他> 正文

水煮鱼的传统做法

来源:考驾照网更新时间:2020-09-18 00:00

做法:

1、将鱼头剁下,并从中分两半;2、将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开;3、继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片;4、将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用;5、将鱼片内放一个蛋清,少许盐,干淀粉和料酒,拌匀;6、将一小碗色拉油,所有花椒和辣椒倒入锅内,用小火慢炸;7、在辣椒变色后,用铲子捞出一半的油和花椒辣椒,备用;8、将火开大,放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿,出香味后,将鱼头鱼排入锅;9、翻炒两下,倒入料酒约一小碗,盐半调羹,加沸水三四碗;10、等鱼头汤沸腾出味,将鱼片一片一片平放到出水滚的汤中;11、鱼片会熟的很快,出锅前放入适量鸡精,白胡椒粉和椒盐粉;12、盆中放着已焯好的黄豆芽;13、将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆;14、最后将那半碗捞出的辣椒和油倒在上面。

考驾照网【KaoJiaZhao.COM】

免责声明:本文仅代表作者个人观点,与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除。

2024年小车科目一模拟试题

2024年小车科目四模拟试题

驾校相关信息:
  • 厦门驾校排行榜
  • 厦门驾车陪练
  • 厦门汽车违章查询
  • 北京驾校排行榜
  • 北京驾车陪练
  • 北京驾车违章查询
  • 无锡车辆违章查询
  • 无锡驾驶证扣分查询
  • 无锡新区驾校排行
  • 北京驾校优惠信息
  • 周边城市驾校:
    驾校-热门城市:

    考驾照网(www.kaojiazhao.com) 旗下平台: 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台

    考驾照网举报投诉方式:电话: QQ: 邮箱:(接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉)

    Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO    XXXXXXXXXX