1、主料:柚子500克、冰糖150克。
2、辅料:水250克。
3、做法:
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(1)柚子剥皮,扒出柚子肉,待用~。
(2)柚子肉、水、冰糖,倒入锅中。大火烧开转中小火~熬制30分钟左右,熬至粘稠(中间记得搅拌,尤其熬到最后阶段,以免干锅~)
(3)出锅冷凉后,倒入干净的、热水烫过的密封玻璃罐中保存。
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