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老干妈凤爪如何做

来源：考驾照网更新时间：2021-02-12 15:45

　　1、锅内热油、下姜蒜干辣椒爆香。

　　2、下鸡爪翻炒一会，加料酒、生抽、老抽、老干妈翻炒上色。

　　3、加水没过鸡爪，大火烧开后调中火煮至鸡爪软烂。

　　4、少许盐和鸡精，两勺白糖。

　　5、老干妈鸡爪大火收汁即可。

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