土豆去皮洗净切成薄片,待锅烧红后加入食用油烧热,加入尖椒,用锅铲炒拌一会,然后加入酱油、盐,加入土豆片炒拌3分钟。
马铃薯(学名:Solanumtuberosum,英文:potato),茄科茄属,一年生草本植物,别称土豆、地蛋、洋芋等,土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。
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