细辣椒酱的做法和配料 - 考驾照网
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细辣椒酱的做法和配料

来源:考驾照网更新时间:2021-01-14 03:13

  1、准备材料:红辣椒 500克、食盐 35克、白糖 5克、生姜 6片、蒜头 12瓣、香油 适量、料理机 1台。

  2、先将料理机底盘吸好在台面上,后放入生姜和蒜头。

  3、合上料理机的盖子并锁住固定好,左手按着上盖,右手适量转动手摇竿即可,稍后倒出。

  4、用菜刀将准备好的红辣椒切大块,放入料理机中。

  5、合上料理机的盖子并锁住固定好,左手按着上盖,右手适量转动手摇竿,将红辣椒切碎。

  6、将之前刚绞好的蒜蓉放入红辣椒碎中,搅拌均。

  7、再放入准备好的食盐和白糖,一定要搅拌均匀。

  8、倒入干净的容器中,最后再倒入适量香。

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  9、封住瓶口,拧上盖子,放至阴凉处,这样蒜蓉辣椒酱就已经做好了。

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