一般一周吃1到2次为宜。
羊肉汤是一道菜品,制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、盐、等,肥而不腻,无膻味,肉烂汤甜,汤汁乳白,可饮汤食肉。羊肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首,温中散寒,化滞,健腺益气,温补肾阳,对治疗虚劳赢瘦,乳汁不下有一定功效。怀牛膝味苦酸,性平,有强筋骨,活血通经作用。此菜以羊肉为主料,配以多种中药,有健胸作用。女性胸部平坦、乳房凹干者多食此菜有益。但羊肉的气味较重,对胃肠的消化负担也较重,并不适合胃脾功能不好的人食用。和猪肉牛肉一样,过多食用这类动物性脂肪,对心血管系统可能造成压力,因此羊肉汤虽然好吃,但是不能多吃。暑热天或发热病人应谨慎食用。
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