1、西兰花削成小朵花,待用。
2、烧一锅水,水滚后将西兰花焯一下,捞出待用。
3、将蛋饺放入锅里,倒入老抽加适量的水,再放入盐、糖等调料。
4、大火烧开后,转小火烧10分钟,加入西兰花再开大火烧开,即可。
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