主料:波士顿大龙虾500。
辅料:盐、黄油、30克蒜茸。
做法步骤:
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1、 用剪刀剪开背脊和虾头;
2、 用刀背敲开坚硬的龙虾钳子;
3、 使用松下蒸汽烤箱,烤盘中垫上烘焙纸,放入龙虾;
4、 松下蒸汽烤箱,界面直接按蒸汽菜单、清蒸大闸蟹模式;
5、 蒜茸黄油汁:黄油室温溶化,加入蒜茸,放入微波炉加热10秒钟,取出撒少许盐和水调匀;
6、 剥出龙虾肉,蘸食黄油汁,即可享受美味。
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