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正文
1、本质不同。焖烧杯属于一种烹饪器具，保温杯属于盛水容器。
2、原理不同。焖烧杯原理：使用时将开水注入闷烧杯，再将食物置于杯中，利用其保温的效果使得食物在近似于开水的温度中闷熟。保温杯原理：由陶瓷或不锈钢加上真空层作成，顶部有盖，密封严实，真空绝热层能使装在内部的水等液体延缓散热用其保温的效果使得食物在近似于开水的温度中闷熟。保温杯原理：由陶瓷或不锈钢加上真空层作成，顶部有盖，密封严实，真空绝热层能使装在内部的水等液体延缓散热，以达到保温的目的。
3、作用不同。虽然都有保温功能，保温杯的主要作用是保温；而焖烧杯具有煲、炖、焖、烧、保温、保冷等多项功能。
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