凉糕里的石灰水没有害,石灰水是指氢氧化钙的水溶液,浑浊的石灰水是石灰水中的氢氧化钙与二氧化碳反应产生沉淀,是人类最早应用的胶凝材料,且在土木工程中应用范围很广。而石灰是一种细腻的白色粉末,相对密度2.24,加热至580℃脱水成氧化钙,在空气中与二氧化碳反应而生成碳酸钙,溶于酸、铵盐、甘油,微溶于水,不溶于醇,有强碱性,对皮肤、织物、器皿等物质有腐蚀作用。
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