世界有40多个国家种植。其中前苏联种植面积和总产量居世界总面积和总产量的29、1%和28、2%；其次是阿根廷、美国、中国、西班牙、土耳其、罗马尼亚和法国。中国向日葵栽培面积较大的有20个省、市。主要分为五个产区：东北、内蒙古区；华北区主要包括河北省的东部和北部，京津地区，山西省中、北部和山东省北部；新疆区；黄河河套区包括甘肃省张掖地区、宁夏回族自治区北部和陕西省；云贵高原区包括云南、贵州和四川省。
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