1、广东地区每年可以种植花生一次。花生的生长到成熟需要25至30摄氏度的温度,花生的生长周期需要半年以上,所以一年只能种植一次;
2、产地选择:土壤选择色泽浅,质地疏松,排水良好的砂壤土。黄土地和红土地花生味道更好,但收获麻烦;
3、品种选用:选用经审定推广的、生育期适宜、比较早熟、株型紧凑、结荚集中、抗旱性较强、较抗叶斑病、理化指标符合绿色食品花生要求的品种;
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4、种子播前处理发芽试验:要求发芽率达百分之95以上;晒种与剥壳。播前要带壳晒种,选晴天9至15时,在干燥的地方,把花生平铺在席子上,厚10厘米左右,每隔1至2小时翻动1次,晒2至3天。剥壳时间以播种前10至15天为好;分级粒选。选种仁大而整齐、籽粒饱满、色泽好。