墨鱼、瑶柱能煲瑶柱冬瓜八宝汤。做法如下:
食材:冬瓜、瑶柱、虾米干、冬菇、墨鱼、带芯莲子、薏仁、雪耳、瘦肉、蜜枣1个、姜2片。
做法:
1、冬瓜连皮切大块,冬菇、莲子、薏仁、雪耳清水泡发,瑶柱、墨鱼、虾米干洗净备用;
2、将所在食材放入瓦撑,加入清水刚没食材,炖盅不要放太多水;
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3、大火烧开,中小火炖1小时便好,最后加盐调味。
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