准备材料：鸡蛋、米醋适量。
具体做饭如下：
1、把鸡蛋洗净；
2、用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干，不能有水；
3、准备个有密封盖的小瓶，倒入米醋，没过鸡蛋即可；
4、盖上盖子，密封24小时；
5、二十四小时候后打开盖子，蛋壳已经软化；
6、用筷子把鸡蛋捅破；
7、把蛋液和醋搅拌在一起，搅拌均匀；
8、盖上盖子，密封24小时后即可饮用，喝的时候，用温开水冲服，可以放些蜂蜜调味。
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