发涩的柿子是不会有毒的。柿子口感发涩是没有熟透的表现,一般都吃带点甜味的,苦涩味道的还是最好别吃。柿子不宜与海带、紫菜同食,否则会引起胃肠不适。柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状,严重者可致胃出血而危及生命。
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