原料:面条、鸡蛋、青菜、榨菜、盐、味精、酱油、醋
做法:
1、锅里放水,煮沸,,放入面条,放入少许盐;
2、水再次煮沸后,将鸡蛋打入锅里;
3、水滚时再加半杯冷水,再煮沸后加入青菜、榨菜,等水煮沸时,转小火闷1分钟;
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4、碗里放入适量盐、味精、酱油、醋,将面条取出放入碗中,搅拌均匀即可。
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