气血不足可以喝花生红枣黑米粥、小米南瓜粥、七锦糯米粥。
1、花生红枣黑米粥:用料:黑米100克、糯米80克、花生50克、大枣10枚、冰糖15克。做法:黑米和糯米淘洗干净,提前用冷水泡2个小时。将黑米、糯米、红枣、花生放入锅中,加适量水,可以用电压力锅煮粥,时间快。如果用普通锅煮,就用大火将水烧开,再用小火煮40分钟左右。粥煮好后加入冰糖,待冰糖煮化即可食用;
2、小米南瓜粥:做法:南瓜去皮切块,小米洗净后用清水浸泡20分钟。准备半瓶开水,倒入电饭锅中,下小米煮30分钟;煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥。30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟左右即可;
3、七锦糯米粥:将桂圆去壳,红枣洗净去核,银耳发透去杂质,糯米淘净放入锅内。加入大枣、桂圆肉、银耳、冬瓜糖,加水适量,用旺火煮至六成熟,下芝麻、红糖,再煮烂成粥,分顿食用。
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