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鱼蛋怎么做才好

来源：考驾照网更新时间：2021-02-12 07:02

　　1、材料：鱼蛋300克,鸡汤750克,豆苗25克,熟笋片，鸡油各20克，水发香菇2各，熟火腿10克。

　　2、将鱼蛋在沸水中氽一下。

　　3、另用砂锅将鸡汤煮沸，将鱼蛋放入，加精盐，味精和豆苗。

　　4、熟笋片，香菇沸水略氽后在鱼蛋上间隔摆放香菇结顶，四周以豆苗衬托，淋上鸡油即可。

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