GB/T10781.2是一种国家标准,是“清香型白酒”的国家标准。目前现行的清香型白酒国家标准为GB/T10781.2-2006,也就是2006年制定的国家标准。
GB/T10781.2-2006国家标准《清香型白酒》由TC358(全国白酒标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为中国轻工业联合会。GB/T10781.2-2006国家标准的主要起草单位中国食品发酵工业研究所、山西杏花村汾酒厂股份有限公司等。主要起草人为田栖静、杜小威、康健、郭新光等。
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