能吃的地方:
1、蟹腿:食蟹腿时,可先吃掉两处关节,然后将腿里的肉吸出来。
2、蟹钳:吃蟹钳时需要用小锤子敲开,然后用小签子挑着吃。
3、蟹肉:需要把半边蟹打横入口,逐瓣咬开蟹壳,让大瓣的蟹肉顺利吮入口。
不能吃的地方:
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1、蟹腮:长在蟹腹部的两排软绵绵的东西,是螃蟹用来过滤水质的。
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2、蟹肠:有蟹的排泄物,拨开蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西。
3、蟹胃:蟹黄里的三角形的东西。
4、蟹心:蟹呈六角形,蟹腹中间黄膏最厚的地方。
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