微波炉里可以热已经煮熟的鸡蛋吗 - 考驾照网
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微波炉里可以热已经煮熟的鸡蛋吗

来源：考驾照网更新时间：2020-10-10 00:00

可以热，但是要做简单处理，事先用牙签在鸡蛋上扎孔，不能直接将鸡蛋放入加热。

把煮熟的鸡蛋放入微波炉加热时，蛋中的水分会因加热变成水蒸气而将鸡蛋炸开，因为微波炉能发出2450兆赫的超短速电磁波，令食物中的水分子产生共鸣震动，将食物加热，水分子共振就像炸弹的引线燃烧，内部热量瞬间释放时就会爆炸。

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